Extracto de Malta de Cebada – Hablemos Claro
El extracto de malta de cebada o jarabe de malta es un derivado obtenido de la concentración acuosa de la malta germinada.La malta se puede obtener de diferentes granos y generalmente el más usado es la cebada. Es importante mencionar que, según la FDA, solo se puede llamar jarabe de malta cuando el extracto proviene en su totalidad de este grano.