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A excepción de la uva, la cereza, la morera, el arándano, el espino cerval de mar y otras frutas también se pueden procesar con esta máquina trituradora de uva. Esta máquina despalilladora y trituradora de uvas es adoptada por la técnica avanzada francesa e italiana y diseñada especialmente para la industria de bebidas.

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Una vez que la uva llega al almacén para su tratamiento, la despalilladora entra en acción. Los racimos se introducen en la tolva receptora con la que cuentan estas máquinas. De ahí, pasan al tambor central, donde se encuentran los rodillos que realizan el despalillado.

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La máquina de despalillado y trituración de uva es una importante máquina de procesamiento en la industria de procesamiento de vino y el equipo de apoyo para el taller de elaboración de vino casero. Esta máquina trituradora de uva puede eliminar principalmente los tallos de uva y triturar la uva para el próximo proceso de vinificación.

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Es una máquina menos costosa, pero también menos eficiente al separar todo el contenido del tallo. También está la despalilladora-trituradora, que es el modelo más comercializado; ésta separa las uvas de los tallos, manteniéndolas intactas hasta que pasan a ser trituradas, lo que produce un mosto de mayor calidad. Tanques de fermentación

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Una vez que sabemos para qué sirve una despalilladora, es importante conocer su funcionamiento para entender la importancia de este proceso dentro de una planta de tratamiento. En función del producto a tratar, las despalilladoras tendrán un diseño diferente, aunque su funcionamiento y sus elementos puedan ser comunes.

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La máquina despalilladora de uva es la encargada de separar las uvas del raspón o escobajo (la estructura herbácea del racimo). Realizar este trabajo de forma manual conllevaría un gasto de tiempo enorme que encarecería el producto final señaladamente, pero las máquinas despalilladoras de uva nos facilitan el trabajo de la producción de vino notablemente, gracias a nuestras ...

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Sin embargo, estos dos tipos tienen en común es que se trata de una despalilladora trituradora de uva. trituradora de centrífuga . Este tipo de trituradora se caracteriza porque aplastamiento de fruta es debido a la fuerza centrífuga, que proporciona un golpe racimos de pared de la carcasa interior.

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