Elaboracion de un manual de Buenas Practicas de ...
Elaboración de un manual de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en la Planta de Alimentos Balanceados "PROTEINA S.A." Proyecto especial presentado como requisito parcial para optar al título de Ingeniero en Agroindustria en el Grado Académico de Licenciatura. Presentado por Luis Fernando Tirado Pacheco Honduras Diciembre, 2004