Mencia Cepas Viejas 2008, Dominio de Tares - Wine Fun
A Dominio de Tares tem foco exclusivo na elaboração de vinhos a partir das variedades autóctones do Bierzo, como Godello e Mencia. Desta última variedade produzem quatro vinhos, todos eles a partir de vinhas antigas, superando os 45 anos e chegando até quase 100 anos. Este varietal de Mencia foi elaborado a partir de vinhas plantadas em 1952, em solo argilo-calcário, com alto teor de ...