Historia de La India | PDF | Curry | Cocina india
comnmente en la gastronoma de la India. Los ingredientes ms importantes empleados en la cocina india son el arroz, atta, un tipo especial de harina de trigo integral con el que se elabora el pan, y al menos cinco docenas de variedades de legumbres. La ms. importante es la chana (garbanzo, chcharo), as como el toor (garbanzo indio), el