ETAPAS Y EQUIPOS DEL PROCESO.
La cascarilla eliminada en esta etapa corresponde a un entre 7 y 8% de lo cargado inicialmente. Diagrama. Regresar a Proceso de Producción MOLIENDA. Por medio de las fuerzas de fricción y compresión, los granos de cacao se convierten en masa, pasta o licor de cacao al pasar por el proceso de molienda. Los molinos pueden ser de discos, de